ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

Υλικά

250 γραμ. βούτυρο

1 φλιτζάνι ζάχαρη

2 αυγά

750 γραμ. αλεύρι

½ φλιτζανάκι νερό

Άρωμα της αρεσκείας μας

Λίγο σουσάμι

Εκτέλεση

Δουλεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και τα δουλεύουμε καλά. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

Όταν γίνει μια εύπλαστη μάζα τα πλάθουμε πλεξιδούλες και τα αφήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι λεπτά περίπου. Όταν ψηθούν όλα τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ζεσταίνουμε τον φούρνο καλά, τα βάζουμε μέσα και τον σβήνουμε. Τα αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν.

ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΡΑΖΟΥ - ΙΘΑΚΗ