ΡΟΦΗΜΑ ΑΠΟ ΧΑΡΟΥΠΙΑ

Υλικά

1 ώριμη μπανάνα, σε φέτες

1½ κουτ. σούπας χαρουπάλευρο

1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ

κανέλα

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα αναμειγνύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Αν επιθυμούμε κρύο ρόφημα, προσθέτουμε θρυμματισμένο πάγο και αναμειγνύουμε καλά

Αν επιθυμούμε ζεστό ρόφημα, προσθέτουμε ½ φλιτζάνι γάλα ζεστό, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια το ζεσταίνετε, δεν πρέπει να το αφήσουμε να βράσει.

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με γάλα σόγιας, ή αμυγδάλου, αλλά και τη μπανάνα με διάφορα φρούτα εποχής και της αρεσκείας μας (μήλο, αχλάδι, πεπόνι κα).

Μπορούμε επίσης αν προσθέσουμε παραπάνω χαρουπάλευρο και άνθος αραβοσίτου στιγμής να του δώσουμε τη μορφή κρέμας.

ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΚΑΡΑΒΙΑΣ