Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2014

ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΤΑΣΙΑΣ



Υλικά

1 αστακός 1.000 – 1300 γρ
2/3 ποτήρια ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, 3 δαφνόφυλλα, νερό
2 ποτήρια του νερού ντοματάκια ψιλοκομμένα
1/2 ποτήρι του νερού κονιάκ
λίγος βασιλικός
800 γρ μακαρόνια (χειροποίητα που ονομάζονται μυλέλια)
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα αρκετό νερό με αλάτι, το ξύδι και 2 δαφνόφυλλα.
Περιμένουμε να βράσει το νερό, ρίχνουμε μέσα τον αστακό και τον βράζουμε για 10 λεπτά.
Βγάζουμε τον αστακό από το νερό, αλλά δεν το χύνουμε. Καίμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.Το σβήνουμε με κονιάκ.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα  ντοματάκια ή τις φρέσκες ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι και 1 δαφνόφυλλο.
Περιμένουμε λίγο μέχρι να δέσει η σάλτα μας και προσθέτουμε λίγο – λίγο νερό χρειάζεται (3-4 ποτήρια) για να βράσει ( θέλει 40 λεπτά), στα 10 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε τον αστακό, που τον έχουμε κόψει όπως μας αρέσει και που δεν έχουμε πετάξει τίποτα από το εσωτερικό του. Ανακατεύουμε τον αστακό στη σάλτσα και τελευταίο ρίχνουμε το Βασιλικό.
Βράζουμε τα μακαρόνια στο νερό όπου βράσαμε τον αστακό. Το νερό του αστακού, πριν βάλουμε να βράσουμε τα μακαρόνια, το έχουμε σουρώσει πολύ καλά, άπω σουρωτήρι όπου έχουμε βάλει πανί για να είναι σίγουρο ότι δε θα περάσει τίποτα, γιατί κάποιες φορές ο αστακός ενώ βράσει αφήνει ακαθαρσίες και πολλές φόρες άμμο.
Τα μακαρόνια πρέπει να βράσουν λίγο. Αφού βράσουν τα σουρώνουμε και ρίχνουμε στη σάλτσα. Τα ανακατεύουμε και τα σερβίρουμε ρίχνοντας απο πάνω φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΤΑΣΙΑ ΔΕΝΔΡΙΝΟΥ - ΦΙΣΚΑΡΔΟ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ

4 σχόλια:

  1. Γεια σας και Καλώς ήλθατε στο Spotcap Global Financial Services, Το όνομά μου είναι Claudia Klein, είμαι δανειστής και επίσης χρηματοοικονομικός σύμβουλος. Προσφέρω κάθε είδους υπηρεσίες δανείου

    Χρειάζεστε απόλυτα οικονομική ενίσχυση; Χρειάζεστε δάνειο για διάφορους σκοπούς; αν η απάντησή σας είναι ναι, θα σας συμβουλεύσω να επικοινωνήσετε με την εταιρεία μου μέσω | spotcapglobalservices@gmail.com | ή στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp: +4915758108767 | και έχετε ένα δάνειο στον λογαριασμό σας εντός 24 ωρών, επειδή παρέχουμε Εξαιρετικές Υπηρεσίες δανείου σε όλο τον κόσμο.

    Προσφέρουμε κάθε είδους υπηρεσίες δανείου (Προσωπικό Δάνειο, Επιχειρηματικό Δάνειο και πολλά άλλα), προσφέρουμε μακροπρόθεσμα και βραχυπρόθεσμα δάνεια και επίσης μπορείτε να δανειστείτε έως και 15 εκατομμύρια ευρώ και δίνουμε δάνεια με χαμηλό επιτόκιο 3% ετησίως. Η εταιρεία μου θα σας βοηθήσει να επιτύχετε μια ποικιλία στόχων με ένα ευρύ φάσμα προϊόντων δανείου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Οι καλύτερες προσφορές για γρήγορο δάνειο σε 48 ώρες

    Χρειάζεστε χρηματοδότηση για το σπίτι, την επιχείρησή σας, το αυτοκίνητο, τη μοτοσικλέτα σας, για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ή για προσωπικές ανάγκες; Μην ψάχνετε άλλο. Ενημερώστε μας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε με τους καλύτερους όρους. Ευχαριστούμε.

    boschettiemilia74@gmail.com






    Οι καλύτερες προσφορές για γρήγορο δάνειο σε 48 ώρες

    Χρειάζεστε χρηματοδότηση για το σπίτι, την επιχείρησή σας, το αυτοκίνητο, τη μοτοσικλέτα σας, για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ή για προσωπικές ανάγκες; Μην ψάχνετε άλλο. Ενημερώστε μας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε με τους καλύτερους όρους. Ευχαριστούμε.

    boschettiemilia74@gmail.com







    Οι καλύτερες προσφορές για γρήγορο δάνειο σε 48 ώρες

    Χρειάζεστε χρηματοδότηση για το σπίτι, την επιχείρησή σας, το αυτοκίνητο, τη μοτοσικλέτα σας, για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ή για προσωπικές ανάγκες; Μην ψάχνετε άλλο. Ενημερώστε μας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε με τους καλύτερους όρους. Ευχαριστούμε.

    boschettiemilia74@gmail.com






    Οι καλύτερες προσφορές για γρήγορο δάνειο σε 48 ώρες

    Χρειάζεστε χρηματοδότηση για το σπίτι, την επιχείρησή σας, το αυτοκίνητο, τη μοτοσικλέτα σας, για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ή για προσωπικές ανάγκες; Μην ψάχνετε άλλο. Ενημερώστε μας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε με τους καλύτερους όρους. Ευχαριστούμε.

    boschettiemilia74@gmail.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Είμαι σίγουρος ότι πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε ακόμη την πρόσφατη εξέλιξη της κάρτας Blank ATM. Μια κάρτα ATM που μπορεί να αλλάξει την οικονομική σας κατάσταση μέσα σε λίγες μέρες. Με αυτήν την κάρτα Blank ATM, μπορείτε να κάνετε ανάληψη από 2.000€ έως 4.000€ καθημερινά από οποιοδήποτε μηχάνημα ATM στον κόσμο. Δεν υπάρχει κίνδυνος να σας πιάσει καμία μορφή ασφάλειας, αν ακολουθήσετε σωστά τις οδηγίες. Η κάρτα Blank ATM είναι επίσης εξελιγμένη λόγω του γεγονότος ότι η κάρτα διαθέτει τη δική της ασφάλεια, καθιστώντας τη συναλλαγή σας πολύ ασφαλή και μη ανιχνεύσιμη. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με την κα Aileen Beacker και για το πώς θα λάβετε την παραγγελία σας. Παραγγείλτε τη δική σας σήμερα μέσω: cristydavis533@gmail.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Hello I was searching for a loan to sort out my bills & debts, then I saw comments about Blank ATM Credit Cards that can be hacked to withdraw money from any ATM machines around you I doubted this but decided to give it a try by contacting  jm0525180@gmail.com they responded with their guidelines on how the card works. I was assured that the card can withdraw €10,000 instant per day & was credited with € 800,000 so i requested for one & paid the delivery fee to obtain the card, after 24 hours later, i was shock to see the UPS agent in my resident with a parcel {card} i signed and went back inside and confirmed the card work after the agent left. This is no doubt because I have the card & have made use of the card. These hackers are Germany USA based hackers set out to help people with financial freedom!! I’m suppress but I don’t know why I'm sharing this. I think its can help orders in debit Contact Mr Rick for help  if you want to get rich with this and pay off your bills Email Via:jm0525180@gmail.com Honor Day.

    Best regards.!!
    @Web Rick.

    ΑπάντησηΔιαγραφή