ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Υλικά

3-4 λοβούς βανίλιας

1 φλιτζάνι βότκα ή ρούμι

Εκτέλεση

Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε κατά μήκος τους κάθε λοβό βανίλιας, χωρίζοντάς τον στη μέση και αφήνοντας 1 εκατοστό στο τέλος ενωμένο.

Βάζουμε τους λοβούς μέσα σε ένα βάζο και τους καλύπτουμε με τη βότκα η το ρούμι. Σφραγίζουμε καλά το βάζο το ανακινούμε μερικές φορές και το φυλάμε σε μέρος σκοτεινό και δροσερό για 2 μήνες.

Κατά διαστήματα ανακινούμε το βάζο και συνεχίζουμε να προσθέτουμε βότκα η ρούμι αν δούμε και αδειάζει.

ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΚΑΡΑΒΙΑΣ