ΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΥΠΕΡΒΑΡΟΥΣ

Προέρχεται από το Memorial Hospital και εφαρμόζεται στους υπέρβαρους καρδιοπαθείς για να χάσουν ταχέως βάρος πριν το χειρουργείο. (7 ΚΙΛΑ ΣΕ 1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ)

Υλικά

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

2 πράσσα

3 φρέσκες μέτριες ντομάτες

2 πράσινες πιπεριές

1 μικρό άσπρο λάχανο

2 καρότα

1 ματσάκι σέλινο

1 ματσάκι μαϊντανό

2 μέτρια κρεμμύδια

ελάχιστο αλάτι

πιπέρι κατά βούληση

τσίλι

χυμός λεμονιού

ΗΜΕΡΑ 1η: Μόνο φρούτα (εκτός μπανάνες) και σούπα. Τα πεπόνια είναι χαμηλά σε θερμίδες. Για ποτά μόνο άγλυκο χυμό βατόμουρο και νερό.

ΗΜΕΡΑ 2η: Μόνο λαχανικά και σούπα. Φάτε όσα φρέσκα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά μπορείτε να χορτάσετε. Προσπαθήστε και φάτε πράσινα φυλλώδη χορταρικά (αλλά όχι ξερά φασόλια, μπιζέλια ή καλαμπόκι). Μη φάτε καθόλου φρούτα.

ΗΜΕΡΑ 3η: Φάτε όση σούπα, φρούτα και λαχανικά θέλετε. Μή φάτε βραστή πατάτα. Αν έχετε ακολουθήσει τρεις μέρες όπως καθορίζεται πιο πάνω και δεν έχετε ξεφύγει, θα έχετε χάσει 2,5 με 3,5 κιλά.

ΗΜΕΡΑ 4η: Μπανάνες, αποβουτυρωμένο γάλα, σούπα και όσα ποτήρια νερό μπορείτε να πιείτε. Φάτε μέχρι 3 μπανάνες και πιείτε μέχρι 3 ποτήρια αποβουτυρωμένο γάλα. Το γάλα και οι μπανάνες είναι πλούσια σε θερμίδες και ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ  , αλλά απ’ αυτή ιδιαίτερα τη μέρα το σώμα σας έχει ανάγκη από κάλιο, υδρογονάνθρακες, πρωτεΐνες και ασβέστιο για να μειωθεί η διακαής επιθυμία για γλυκά.

ΗΜΕΡΑ 5η: Μοσχάρι και ντομάτες. Θα πρέπει να έχετε 300-600 γρμ. μοσχάρι και 1 κονσέρβα ντομάτες ή ως και 6 φρέσκιες ντομάτες. Αυτή τη μέρα προσπαθήστε να πιείτε τουλάχιστον 5-6 ποτήρια νερό για να βοηθήσετε να εκπλυθεί το ουρικό οξύ από το σώμα σας. Φάτε όλη τη σούπα τουλάχιστον μια φορά τη μέρα.

ΗΜΕΡΑ 6η: Μοσχάρι και λαχανικά μέχρι να ευχαριστηθεί η καρδιά σας, αλλά όχι βραστή πατάτα. Φάτε 2 ή και 3 μπριζόλες με πράσινα φυλλώδη λαχανικά . Να σιγουρευτείτε ότι έχετε φάει τουλάχιστον μια φορά τη σούπα.

ΗΜΕΡΑ 7η: Ακατέργαστο ρύζι, γλυκά φρούτα, χυμός και λαχανικά. Χορτάστε και φάτε τουλάχιστον μια φορά τη σούπα.

Στο τέλος της έβδομης ημέρας, εάν δεν έχετε αποκλίνει από αυτή τη δίαιτα, θα έχετε χάση 6-7,5 κιλά. Εάν χάσετε πάνω από 7,5 κιλά αποφύγετε τη δίαιτα για 2 ημέρες πριν την ξαναρχίσετε. Από την πρώτη ημέρα αυτό το 7ήμερο πρόγραμμα διατροφής μπορείτε να το εφαρμόζετε όσο συχνά επιθυμείτε και στην πράξη.

Εάν το ακολουθήσετε σωστά θα καθαρίσει το σύστημά σας από ακαθαρσίες και θα σας χαρίσει ένα συναίσθημα ευεξίας όπως ποτέ άλλοτε. Μετά από 7 μόνο μέρες θα αρχίσετε να αισθάνεστε ελαφρύτερα και να έχετε περισσότερη ζωτικότητα. Συνεχίστε αυτό το πρόγραμμα για όσο διάστημα επιθυμείτε και θα αισθάνεστε τη διαφορά. Αυτή η δίαιτα καίει τα λίπη γρήγορα και ξεπλένει τις ακαθαρσίες από το σύστημά σας.

Αποφύγετε τη δίαιτα για τουλάχιστον 24 ώρες πριν καταναλώσετε αλκοόλ. Επειδή το σύστημα χώνευσης καθενός είναι διαφορετικό, θα επηρεάσει τον καθένα διαφορετικά. Μετά την 3η ημέρα θα έχετε περισσότερη ενεργητικότητα απ’ αυτή που είχατε όταν αρχίσατε, αν βέβαια δεν αποκλίνετε.

Μετά τη εφαρμογή της δίαιτας για αρκετές ημέρες θα διαπιστώσετε ότι έχουν αλλάξει οι κινήσεις των εντέρων σας και μπορεί να θέλετε να φάτε μια κούπα με καυτερή τροφή. Αν και μπορείτε να πάρετε σκέτο καφέ θα αντιληφθείτε ότι δεν έχετε καμία επιθυμία για αυτόν μετά την 3η ημέρα.

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΟΧΙ ψωμί, κατεψυγμένες τροφές, αλκοόλ, αναψυκτικά (περιλαμβανομένων και των διαιτητικών).

Παραμείνετε στο νερό, το άγλυκο τσάι, σκέτο καφέ, άγλυκους φρουτοχυμούς βατομούρων και αποβουτυρωμένο γάλα.

Την 5η ή 6η μέρα μπορείτε να αντικαταστήσετε το μοσχάρι με κοτόπουλο χωρίς δέρμα (ψητό ή βραστό). Πρέπει να φάτε μοσχάρι για μια από τις δύο αυτές ημέρες γιατί έχετε ανάγκη του υψηλού περιεχομένου πρωτεϊνών που παρέχει το μοσχάρι.

Οποιαδήποτε φάρμακα παίρνετε δεν επηρεάζονται από αυτή τη δίαιτα.

Βοηθητικές συμβουλές

Παρά το γεγονός ότι οι σούπες δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι και μόνο το γεγονός ότι βρισκόμαστε σε δίαιτα προκαλεί μια νευρικότητα. Προσπαθήστε να απολαύσετε τις καλές πλευρές της προσπάθειας. Από την πρώτη στιγμή αρχίζετε να χάνετε τα υγρά και νιώθετε πιο ανάλαφρες και αυτό αποτελεί πηγή αισιοδοξίας και δύναμης για να συνεχίσετε.

Στο παρελθόν οι τροφές σας βάραιναν, ενώ τώρα τρώτε χωρίς να νιώθετε αυτό το βάρος. Κι αν καμιά φορά το αίσθημα της στέρησης επιστρέφει, δεν έχετε παρά να προσπαθήσετε να διασπάσετε την προσοχή σας. Περπατήστε, πηγαίνετε στο γυμναστήριο, πολλαπλασιάστε τις δραστηριότητές σας, κάντε ό,τι μπορείτε για να… ξεχνάτε τον πόνο σας.

Κάτι που επίσης πρέπει να θυμάστε είναι ότι όταν ξεκινούμε μια δίαιτα, η ζυγαριά δείχνει ότι χάσαμε πολύ γρήγορα το πρώτο κιλό, αλλά μετά… κολλάει. Αυτό δεν πρέπει να σας απογοητεύσει, καθώς ο οργανισμός μπαίνει με αργούς ρυθμούς στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Γι’ αυτό και καλό είναι να μην ζυγίζεστε πολύ συχνά. Το ιδανικό θα ήταν να ζυγίζεστε μία φορά την εβδομάδα, ώστε να αποφύγετε το άγχος και τη συνεχή αντιπαράθεση με τη ζυγαριά σας.

Ένα επίσης συχνό φαινόμενο είναι και τα συχνά σκαμπανεβάσματα στη διάθεσή μας. Από τον απόλυτο ενθουσιασμό περνούμε στην απόλυτη κατάθλιψη και το αντίθετο. Δεν πρόκειται για κάτι το ανησυχητικό. Το σώμα μας βρίσκεται σε αναζήτηση μιας νέας ισορροπίας. Μαθαίνει να χρησιμοποιεί τα αποθέματά του που μέχρι εκείνη τη στιγμή έμεναν συσσωρευμένα προσθέτοντας βάρος.

Κάτι που επίσης είναι καλό να αποφύγουμε, είναι ο συνδυασμός της τροφής με την προσπάθεια να ξεχάσουμε κάποιο πρόβλημα. Πρέπει να αρχίσουμε να βλέπουμε το φαγητό σαν μια απλή πηγή ενέργειας και να μην το συνδυάζουμε με καμιά άλλη δραστηριότητα της ζωής μας.

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.