Πέμπτη 9 Απριλίου 2020

ΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΜΟΥ



Από μικρός θυμάμαι τη Μεγάλη εβδομάδα το ζύμωμα των κουλουριών. Οι γυναίκες έκαναν τα κουλούρια την Μεγάλη Πέμπτη, ωστόσο δεν μας άφηναν να φάμε πριν την Ανάσταση.

Υλικά

1 βιτάμ
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά για τη ζύμη & 1 αυγό για το έλλειμμα των κουλουριών
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 φακελάκι αμμωνία
1 βανίλια
½ κουταλάκι μπέικιν
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Εκτέλεση

Ξεπαγώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε στο μίξερ ως που να γίνει αφράτο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη χτυπάμε με το βούτυρο. Φροντίζουμε η ζάχαρη να λιώσει.
Ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τ αυγά, τους ρίχνουμε έναν, έναν στο μίγμα ενώ συνεχίζουμε να το χτυπάμε. Χτυπάμε τα τέσσερα ασπράδια μαζί σε ξεχωριστό μπολ και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
Στο χυμό πορτοκαλιού διαλύουμε την αμμωνία και το προσθέτουμε στο μίγμα μας. Ρίχνουμε το μπέικιν και τη βανίλια και τα χτυπάμε ξανά όλα μαζί. Τα υλικά μας θέλουν καλό χτύπημα, όταν καταλάβουμε ότι η ζάχαρη μας έχει λιώσει προσθέτουμε σιγά - σιγά το αλεύρι. Θα πρέπει να πάρουμε μια απαλή ζύμη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Πλάθουμε τα κουλούρια στο σχήμα που θέλουμε. Όταν το ζυμάρι κολλάει στα χέρια μας την ώρα που το πλάθουμε είναι καλό και θα γίνουν αφράτα τα κουλούρια μας. Ρίχνουμε λίγο λάδι στα χέρια μας, για να πλάθονται πιο εύκολα.
Τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσα τους γιατί φουσκώνουν αρκετά. Αλείφουμε τα κουλουράκια με ένα χτυπημένο αυγό (κρόκο και ασπράδι μαζί για να μη σκουρύνουν πολύ). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, για 15 με 18 λεπτά στους 170 βαθμούς με αέρα (ανάλογα με το φούρνο). Μετά τα δεκαπέντε λεπτά θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί γιατί τα κουλουράκια αρπάζουν εύκολα.
Καλή επιτυχία.

2 σχόλια:

  1. Γεια σας και Καλώς ήλθατε στο Spotcap Global Financial Services, Το όνομά μου είναι Claudia Klein, είμαι Γερμανός και προσφέρω κάθε είδους υπηρεσίες δανείου

    Χρειάζεστε απόλυτα οικονομική ενίσχυση; Χρειάζεστε δάνειο για διάφορους σκοπούς; αν η απάντησή σας είναι ναι, θα σας συμβουλεύσω να επικοινωνήσετε με την εταιρεία μου μέσω | spotcapglobalservices@gmail.com | ή στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp: +4915758108767 | και έχετε ένα δάνειο στον λογαριασμό σας εντός 24 ωρών, επειδή παρέχουμε Εξαιρετικές Υπηρεσίες δανείου σε όλο τον κόσμο.

    Προσφέρουμε κάθε είδους υπηρεσίες δανείου (Προσωπικό Δάνειο, Επιχειρηματικό Δάνειο και πολλά άλλα), προσφέρουμε μακροπρόθεσμα και βραχυπρόθεσμα δάνεια και επίσης μπορείτε να δανειστείτε έως και 15 εκατομμύρια ευρώ και δίνουμε δάνεια με χαμηλό επιτόκιο 3% ετησίως. Η εταιρεία μου θα σας βοηθήσει να επιτύχετε μια ποικιλία στόχων με ένα ευρύ φάσμα προϊόντων δανείου.

    Αναγνωρίζω το γεγονός ότι η λήψη νόμιμου δανείου υπήρξε ανέκαθεν τεράστιο πρόβλημα Για άτομα που έχουν οικονομικό πρόβλημα και χρειάζονται λύση σε αυτό, πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να λάβουν μετοχικό δάνειο από τις τοπικές τους τράπεζες ή άλλα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα λόγω υψηλό επιτόκιο, ανεπαρκή ασφάλεια, αναλογία χρέους προς εισόδημα, χαμηλό πιστωτικό αποτέλεσμα ή άλλους λόγους

    Όχι περισσότεροι χρόνοι αναμονής ή αγχωτικές τραπεζικές επισκέψεις. Η υπηρεσία μας είναι διαθέσιμη 24/7 - μπορείτε να λάβετε δάνειο και να ολοκληρώσετε τις συναλλαγές σας όποτε και όπου το χρειάζεστε

    Παρέχουμε 24ωρες υπηρεσίες δανείου παγκόσμιας κλάσης. Για ερωτήσεις / ερωτήσεις; - Αποστολή email σε | spotcapglobalservices@gmail.com | ή στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp: +4915758108767 | & θα σας εξυπηρετήσουμε αμέσως

    Η οικογένειά σας, οι φίλοι και οι συνάδελφοί σας δεν χρειάζεται να γνωρίζουν ότι έχετε χαμηλά μετρητά, απλώς γράψτε μας και θα λάβετε δάνειο.

    Η οικονομική σας ελευθερία είναι στα χέρια σας !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γεια σας Κυρίες και κύριοι, Χρειάζεστε οικονομική βοήθεια; Είμαι η Σούζαν Μπένσον. Είμαι δανειστής και επίσης οικονομικός σύμβουλος.

    Χρειάζεστε ένα επιχειρηματικό δάνειο, ένα προσωπικό δάνειο, ένα στεγαστικό δάνειο ή ένα δάνειο για να ολοκληρώσετε το έργο σας; Εάν η απάντησή σας είναι ναι, σας συνιστώ να επικοινωνήσετε με την εταιρεία μου. Παρέχουμε κάθε είδους υπηρεσίες δανείων, συμπεριλαμβανομένων μακροπρόθεσμων και βραχυπρόθεσμων δανείων. Για περισσότερες πληροφορίες, γράψτε μας μέσω email: (sunshinefinancialgroupinc@gmail.com) ή στείλτε μου μήνυμα στο WhatsApp μέσω: +447903159998 και λάβετε απάντηση σε μια στιγμή.

    Είμαστε μια ολοκληρωμένη εταιρεία χρηματοοικονομικών υπηρεσιών και δεσμευόμαστε να σας βοηθήσουμε να ικανοποιήσετε όλες τις φιλοδοξίες σας. Ειδικευόμαστε στην παροχή δομημένων λύσεων χρηματοδότησης σε ιδιώτες και εταιρείες με τον πιο αποτελεσματικό και ταχύτερο τρόπο.

    Ακολουθούν ορισμένοι λόγοι για τους οποίους πρέπει να επικοινωνήσετε μαζί μας για δάνειο.
    * Ευκολία - Μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για δάνειο ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε.
    * Ευέλικτο ποσό - Αποφασίζετε πόσα θέλετε να δανειστείτε.
    * Γρήγορη άμεση χρηματοδότηση - Λάβετε το δάνειο σας εντός 24 ωρών μετά την έγκριση.
    * Ευέλικτο επιτόκιο - Προσιτό επιτόκιο 3%.
    * Υψηλά ποσοστά έγκρισης - Έχετε 99,9% πιθανότητα να λάβετε το δάνειο
    * Ευέλικτη αποπληρωμή - Πρέπει να επιλέξετε την Ημερομηνία Αποπληρωμής, είτε εβδομαδιαία, μηνιαία ή ετήσια για διάρκεια 1-30 ετών.
    * Απλή διαδικτυακή εφαρμογή.
    * Εξατομικευμένη καθοδήγηση και εξειδίκευση.
    * Χωρίς κρυφές χρεώσεις

    Μην χάσετε μια ευκαιρία λόγω έλλειψης χρηματοδότησης. Επικοινωνήστε με την εταιρεία μου τώρα, μπορούμε να σας βοηθήσουμε με ένα δάνειο, επειδή έχουμε βοηθήσει πολλά άτομα και οργανισμούς που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες σε όλο τον κόσμο.

    Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την προσφορά δανείου, στείλτε μας το αίτημά σας για δάνειο μέσω email: sunshinefinancialgroupinc@gmail.com
    WhatsApp / Τηλεγράφημα: +447903159998

    Οι μεσάζοντες / σύμβουλοι / μεσίτες είναι ευπρόσδεκτοι να φέρουν τους πελάτες τους και προστατεύονται 100%. Με απόλυτη εμπιστοσύνη, θα συνεργαστούμε για τα οφέλη όλων των εμπλεκόμενων μερών.

    ΑπάντησηΔιαγραφή