Chef Telemachus/Ithaca

Τα χόμπυ μου είναι οι συλλογές και η μαγειρική. Είχα μια μητέρα, τη Ρήνα, που μαγείρευε καταπληκτικά και επειδή πιστεύω ότι η μαγειρική μου πηγάζει από την αγάπη μου για το καλό φαγητό, σας προτείνω να δοκιμάσετε τις συνταγές τις δικες μου και αυτές που φιλοξενώ ανεπιφύλακτα… καλή σας απόλαυση!!!

▼
Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου 2020

ΣΟΦΙΓΑΔΟ ΜΙΑ ΣΠΑΝΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΛΕΥΚΑΔΑ

›
Μυημένη από τη συγχωρεμένη τη μάνα μου, στην παραδοσιακή λευκαδίτικη κουζίνα, η γυναίκα μου η λατρεμένη μου Σοφία (σπουδαία μαγείρισσα - εκτ...
24 σχόλια:
Τετάρτη 16 Σεπτεμβρίου 2020

ΖΥΜΑΡΙΚΑ CACIO E PEPE

›
  Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά μακριά (το ιδανικό είναι το bucatini, αλλά αν δεν έχετε, γίνεται και με χοντρά μακαρόνια, λιγκουίνι ή φετουτίσ...
72 σχόλια:
Πέμπτη 9 Απριλίου 2020

ΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΜΟΥ

›
2 σχόλια:
Κυριακή 5 Απριλίου 2020

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ "ΡΙΒΑΝΗ" ΑΠΟ ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΒΑΛΤΟΥ & ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ

›
5 σχόλια:
Παρασκευή 3 Απριλίου 2020

«ΚΑΛΟΓΗΡΙΑ»

›
Τα καλογήρια τρώγονται βραστά και τα σερβίρουμε με λάδι και λεμόνι, η και ομελέτα. Για την ομελέτα χτυπάμε σε ένα πιάτο δυο αυγά με λίγ...
5 σχόλια:
Σάββατο 28 Μαρτίου 2020

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ

›
1 σχόλιο:
Παρασκευή 27 Μαρτίου 2020

O ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΩΣ COMFORT FOOD

›
4 σχόλια:
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού
Από το Blogger.